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當(dāng)前位置:首頁產(chǎn)品中心小麥面粉大米檢測化驗儀器面筋測定儀MJ-V雙頭面筋測定儀(觸摸屏)

雙頭面筋測定儀(觸摸屏)
產(chǎn)品簡介:

適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢、糧食貯藏、大專院校和科研機構(gòu)等部門。MJ-V型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、面筋烘干儀三部分組成,特別適合樣品量多的用戶。

產(chǎn)品型號:MJ-V

更新時間:2026-04-24

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

訪問量:78

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產(chǎn)品介紹
根據(jù)GB/T5506-2024新國標(biāo)的要求,我公司積20年制造面粉品質(zhì)檢測儀器的豐富經(jīng)驗,全新推出MJ系列面筋測定儀。該儀器性能穩(wěn)定、自動化程度高,使用戶能更方便地進行樣品分析。可精確測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢、糧食貯藏、大專院校和科研機構(gòu)等部門。MJ-V型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、面筋烘干儀三部分組成,特別適合樣品量多的用戶 

主要技術(shù)參數(shù):

面筋洗滌儀參數(shù)

                                                                                          
1、檢測方法符合GB/T 5506.

2、外形參考尺寸: 320mm × 400mm×280mm;

3、濾網(wǎng)采用不銹鋼

4、配5寸觸摸式彩色顯示屏,內(nèi)置程序監(jiān)控調(diào)整實驗時間,實時顯示北京時間;

5、面粉洗滌室:鍍鉻無環(huán)形標(biāo)記篩架配80μm不銹鋼細(xì)篩網(wǎng);

6、揉和面團的攪拌頭: 轉(zhuǎn)速120r/min;

7、洗滌鹽水: 洗滌液流量為50 mL/min~ 56mL/min;

8、觸摸屏自動控制顯示面團的混合、洗滌時間和全麥粉停止時間;

9、面團揉和時間為20s,調(diào)節(jié)時間間隔為1s(5s~75s);

10、洗滌時間為5min, 調(diào)節(jié)時間間隔為1min(1min~15 min);

11、全麥粉洗滌暫停時間2min, 調(diào)節(jié)時間間隔為1 min(1min~3 min);

12、 洗滌杯樣品量: 10g×2(雙頭)

14、濕面筋含量:雙實驗測定結(jié)果差≤0.5%;

    干面筋含量:雙實驗測定結(jié)果差≤0.2%;

        

面筋指數(shù)離心部分參數(shù)

1、 離心時間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào))

2、 離心轉(zhuǎn)速:3000r/min 、6000r/min±2r/min(可調(diào)),高精度控速,有安全鎖定蓋

3、 離心篩盒:孔徑為500µm

4、 指數(shù)篩盒:孔徑為600µm

5、 配5寸觸摸式彩色顯示屏,內(nèi)置程序監(jiān)控調(diào)整實驗時間,實時顯示北京時間;

6、面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位

7、工作電源:AC220V±5% ,50Hz

 

面筋烘干部分參數(shù)

1、工作溫度:150℃~200℃

2、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz

3、工作環(huán)境:相對濕度<90%

4、額定功率:650W  

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