技術參數：

（1）配光學分辨率4800×9600、A4加長的雙光源彩色掃描儀來成像（中晶 ScanMaker i850 ）。透掃幅面30cm×20cm，*小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。
（2）可自動一次性測量分析30g以上大米樣品的：堊白度/率、碎米率及小碎米率、整精米數量、整精米率。可直接檢測大米透明度的國標等級（符合NY/T2334-2013、NY/T419-2021）、黃粒米、大米顏色黃度指數和白度測定、雜質量、異品種粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的陰米率、病斑或黃變率。
（3）可自動一次性測量分析30g以上黑米樣品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，符合NY/T 832-2004標準中相關這幾項的檢測指標。
（4）還可自動分析大米的裂紋率，糙米胚芽率、以及做碾精的內部控制用（非國標所指的）。
（5）自動測量每粒的面積、長徑、短徑、長寬比、圓度、等效直徑（長度測量誤差≤±0.05mm，長寬比測量誤差≤±0.05，重現性誤差≤±0.02；整精米率、碎米率指標測量誤差≤±1.0%、重現性誤差≤±0.25%）。
（6）可大批量自動分析處理與輸出結果。
（7）各分析圖像、分布圖、結果數據可保存，分析結果輸出至Excel表，可輸出分析標記圖，以及按寬度、長度、面積等輸出的排列圖和測量圖。
（8）具有自動學習與識別特性，可自動分割粘連的大米、種粒，可做自動分類分析。
（9）具有樣本條碼、電子天平RS232數據軟件接口。
（10）可兼測的種粒范圍0.25-20mm，自動數粒精度≥99%，交互修正后準確率達100。
（11）符合國標GB/T 5503-2025糧油檢驗 碎米檢驗法、GB/T 21719-2025糧油檢驗 稻谷整精米率檢驗、GB/T 5496-2026糧油檢驗 黃粒米及裂紋粒檢驗、GB/T1350稻谷、GB/T17891上等稻谷或GB/T 1354-2018 大米、大米粒型分類判定LS/T6116-2016、糧食行業標準 大米LS/T 3247—2017等標準

糧食外觀分析儀簡稱大米外觀品質儀，可進行多參數、批量化的自動分析。常用于稻米及制品質量監督檢驗測試中心、水稻聯合實驗室、基因研究中心、遺傳與發育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業、加工企業等。

檢測指標：
自動測量每粒的面積、長徑、短徑、長寬比、圓度、等效直徑。可用于各種類大米（精米、糙米、糯米等）各項外觀品質指標的精準自動檢測其檢測指標主要包括：堊白度/率、碎米率及小碎米率、整精米數量、整精米率、可直接檢測大米透明度的國標等級、大米顏色黃度指數和大米白度測定、黃粒米、雜質量、異品種粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的陰米率、病斑或黃變率。還可自動分析大米的裂紋率，糙米胚芽率、以及做碾精的內部控制用（非國標所指的）

主要性能指標：

★可自動一次性測量分析30g以上大米樣品的：堊白度/率、碎米率及小碎米率、整精米數量、整精米率、可直接檢測大米透明度的國標等級、黃粒米、大米顏色黃度指數和大米白度測定、雜質量、異品種粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的陰米率、病斑或黃變率。還可自動分析大米的裂紋率，糙米胚芽率、以及做碾精的內部控制用（非國標所指的）。

自動測量每粒的面積、長徑、短徑、長寬比、圓度、等效直徑（長度測量誤差≤±0.05mm，長寬比測量誤差≤±0.05，重現性誤差≤±0.02；整精米率、碎米率指標測量誤差≤±1.0%、重現性誤差≤±0.25%）。可大批量自動分析處理與輸出結果。與新標準NY/T 419-2021 綠色食品 稻米、【大米】NY/T2334-2013、等標準相對應，檢測各項指標的質量比和粒數比。各分析圖像、分布圖、結果數據可保存，分析結果輸出至Excel表，可輸出分析標記圖，以及按寬度、長度、面積等輸出的排列圖和測量圖。

注：本技術標書中打★款項必須響應，否則為重大偏離

大米外觀品質檢測儀系統組成：

雙光源掃描成像儀及附件、分析軟件和電腦（該系統需使用電腦，如需加配，預算另加。請根據實際情況選擇是否配置）。